Die Landesaktion "Gläserne Produktion" des Ministeriums für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz geht auf eine Initiative des damaligen Landwirtschaftsministers Weiser im Jahr 1991 zurück und findet seitdem jährlich statt.

Die Gläserne Produktion hat zum Ziel, das Vertrauen der Verbraucherinnen und Verbraucher in die heimische Lebensmittel- und Getränkeproduktion zu stärken sowie die darüberhinausgehenden Funktionen und Leistungen der Land- und Ernährungswirtschaft für die Gesellschaft darzustellen. Seit 2008 lautet die zentrale Überschrift der Landesaktion „Nachhaltig gut- Lebensmittel aus Baden-Württemberg“ und stellt die Nachhaltigkeit in den Vordergrund. Das heißt, die ökonomischen, ökologischen und sozialen Funktionen der Land- und Ernährungswirtschaft stehen im Mittelpunkt der entsprechenden Aktivitäten.  Das Spektrum der Aktionen ist so unterschiedlich wie die mitmachenden Betriebe. Von Betriebsbesuchen, Weinbergführungen, Vorführungen und Vorträgen und manchem mehr wird den Verbraucherinnen und Verbrauchern alles geboten, um die Informationen direkt vor Ort zu erfahren. Ziel ist es vor allem auch die jungen Menschen anzusprechen. So gibt es jedes Jahr Betriebe, die ihre Türen speziell für Schulklassen öffnen. 

Sie möchten an der Gläsernen Produktion mit Ihrem Betrieb auch teilnehmen?
Dann nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf. Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

Kontaktdaten:
Frau Annalena Denninger 
Mail: annalena.denninger@alb-donau-kreis.de 
Tel.: 0731 185 3115